Новости

ООН: 10% жителей Земли голодают, 17% всей еды люди выбрасывают

Программа ООН по окружающей среде представила доклад об утилизации продуктов питания в мире. Из него следует, что 17% всей еды на Земле, пригодной к употреблению, отправляется в мусор. В то же время в мире 783 миллиона человек живут в состоянии постоянного голода. Это почти 10% населения планеты.

В среднем каждый житель Земли выбрасывает ежегодно около 79 килограмм пищевых продуктов, которые ему не пригодились. Среднестатистический житель США выкидывает 115 кг "лишней" еды, европеец – 65 кг, россиянин – 56 кг. Общий объём пищевого мусора в 2022 году составлял 1,05 миллиарда тонн. Это примерно 1 миллиард порций еды в день.

Больше всего продуктов – 60% – выбрасывают индивидуальные потребители и домохозяйства. Около 28% приходится на долю общепита, 12% остаются невостребованы в розничных магазинах и супермаркетах.

В ООН подчёркивают, что "лишние" продукты выбрасывают не только в богатых странах. Объём пищевого мусора на семью в странах с высоким, средним и низким уровнем дохода отличается не более, чем на 10%.

То, что человечество отправляет на помойку почти пятую часть всех продуктов, не только расточительно. В докладе указано, что рост объёмов пищевого мусора вредит окружающей среде и вносит значительный вклад в неблагоприятные изменения климата. Гниющие пищевые отходы производят 8–10% всех ежегодных выбросов парниковых газов в атмосферу. Кроме того, бесполезной тратой природных ресурсов оказываются изменения окружающей среды для поддержания полей, пастбищ и прочего сельскохозяйственного производства.

Исполнительный директор Программы ООН по окружающей среде Ингер Андерссен заявила: "Сегодня миллионы людей голодают, а миллионы выбрасывают еду в мусор. Это проблема не только для развития общества, но и для окружающей среды и климата". ООН призывает государства больше сотрудничать с частными и некоммерческими инициативами по перераспределению продуктов и пищевой безопасности.

Установите Мобильное приложение Радио Свобода

Установить

Читайте Свободу в Телеграме

Войти

Подпишитесь на Свободу в Google новостях

Подписаться

Похожие записи

Фестиваль в Торонто отменил показы фильма Русские на войне

admin

Подозреваемые в групповом изнасиловании в Закарпатье пытаются избежать правосудия через мобилизацию – адвокаты

admin

Сексуальные связи Шойгу и Путина, сколько Жириновский ‘синел в холодильнике’, роды Захаровой. Интервью Бацман с Максаковой. Видео G

admin